不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03) 鍋 也是講究每個細節的 @@ ～～
有時這些部份我就很佩服 【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03) 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03) 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03) 鍋 ， 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03) 鍋 ，的規格簡介吧 。
商品網址:
【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：2510988
- 台灣製造 專業保證
- 採用頂級鈦合金材質
- 重量超輕，導熱性強
- 絕不含鐵氟龍!經SGS認證
- 可不放油，吃得更健康!!
商品訊息描述:
★100% 台灣製造鈦合金炒鍋 ★
鈦合金炒鍋：煎魚、煎蛋，滑順不沾黏
加碼【送】鈦合金不沾平底鍋、大木鏟
買就送：28cm鈦合金不沾平底鍋(一入)
贈：高級和風大木匙(一入)
至於上了琺瑯層後 【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03) 鍋 到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03) 鍋 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
內容物：鈦合金頂級中華炒鍋(單柄單耳)
配件：鍋蓋(不鏽鋼與超耐熱硬化玻璃)
材質：鈦合金、不鏽鋼、超耐熱硬化玻璃
尺寸：直徑39cm
重量：1288g(不含蓋)
產地：台灣
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贈品:28cm鈦合金不沾平底鍋(一入)
材質：鈦合金、電木手柄、電木頂珠
附贈：強化玻璃鍋蓋
尺寸：直徑約 28cm
產地：中國((台灣技術監製))
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贈品：39cm 大木鏟一支
【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金頂級中華39公分不沾炒鍋 贈28cm鈦合金不沾平底鍋+木匙(A04-39+Z12+Z03)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢
?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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